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Cazuela de setas con queso
1 porción
Las setas cortadas en rodajas finas se evaporan en aceite, añadimos harina, crema agria, sal. Una vez que las setas se hayan hervido, espolvoreamos con queso rallado, regamos con mantequilla y horneamos en el horno hasta que el queso se haya mezclado. Es recomendable servir a la mesa en los mismos utensilios.
Las setas cortadas en rodajas finas se evaporan en aceite, añadimos harina, crema agria, sal. Una vez que las setas se hayan hervido, espolvoreamos con queso rallado, regamos con mantequilla y horneamos en el horno hasta que el queso se haya mezclado. Es recomendable servir a la mesa en los mismos utensilios.
champiñones frescos - 500 g, aceite vegetal - 100 g, harina - 2 cucharadas, crema agria - 0.5 tazas, queso duro - 50 g, sal al gusto, pimienta al gusto
