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Cazuela, patata con calabacín en rumano
1 porción
cortar las patatas crudas en tazas y freír ligeramente con aceite. hacer lo mismo con el calabacín. coloque en forma de arcilla una serie de tazas de patatas y una serie de tazas de calabacín, vierta encima con crema agria ligeramente salada, espolvoree con queso rallado. poner durante media hora en un armario de viento delicado.
cortar las patatas crudas en tazas y freír ligeramente con aceite. hacer lo mismo con el calabacín. coloque en forma de arcilla una serie de tazas de patatas y una serie de tazas de calabacín, vierta encima con crema agria ligeramente salada, espolvoree con queso rallado. poner durante media hora en un armario de viento delicado.
patatas - 1 kg, calabacín - 2 piezas, crema agria - 2 tazas, aceite vegetal - 2 cucharas, sal al gusto
