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Cuajada con pescado ahumado
1 porción
el pescado ahumado pelado de piel y huesos es finamente picado, mezclado con cuajado roto, añadiéndole previamente crema agria o leche. sazonar con ralladura rallada y cebolla rallada o cebolla verde picada, sazonar.
el pescado ahumado pelado de piel y huesos es finamente picado, mezclado con cuajado roto, añadiéndole previamente crema agria o leche. sazonar con ralladura rallada y cebolla rallada o cebolla verde picada, sazonar.
cuajada - 100 g, pescado ahumado - 100 g, crema agria - 2-3 pts cucharas, o leche - 2-3 pts cucharadas, mierda - 1 pin cuchara, cebolla - 1 pin, o cebolla verde - 1 pot cuchara, sal al gusto
