Salaka en leche

1 porción


La salaca preparada se pone en forma, se espolvorea con cebollas finamente pinchadas, sal, pimienta, trozos de mantequilla y se vierte con leche para que los alimentos estén cubiertos, luego se deja exprimir debajo de la tapa hasta que esté lista en la tostadora. Al servir, espolvorear con el verde del perejil, eneldo. Se sirve con papas hervidas y ensaladas - remolacha, calabaza, etc.