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Karasha atlantic, guisado con verduras y crema
3 porciones
La carcasa preparada se castiga cortando por la mitad y doblando en la vajilla, añadiendo las zanahorias y cebollas peladas y cortadas en rodajas, especias, sal, agua caliente y cociendo durante 20-30 minutos. Luego verter la crema caliente y guisar hasta que esté lista. Pescado con verduras y salsa para poner en el plato. Guarde con patatas hervidas o coliflor.
La carcasa preparada se castiga cortando por la mitad y doblando en la vajilla, añadiendo las zanahorias y cebollas peladas y cortadas en rodajas, especias, sal, agua caliente y cociendo durante 20-30 minutos. Luego verter la crema caliente y guisar hasta que esté lista. Pescado con verduras y salsa para poner en el plato. Guarde con patatas hervidas o coliflor.
karás atlántico - 1 kg, zanahoria - 2 piezas, cebolla - 3 piezas, crema - 1 vaso, hoja de laurel al gusto, pimienta al gusto, sal al gusto
