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Puding de cereales de centeno con vino
1 porción
relleno de pan rallado molido con vino. Frotar las yemas con azúcar, añadir la canela, el clavo, las galletas mojadas, las nueces molidas, las pasas, el chocolate rallado y revolver con la masa cocida, rellenar la forma y cocinar durante 1, 5 horas (ver «pudings»). servir con el jarabe de cualquier mermelada.
relleno de pan rallado molido con vino. Frotar las yemas con azúcar, añadir la canela, el clavo, las galletas mojadas, las nueces molidas, las pasas, el chocolate rallado y revolver con la masa cocida, rellenar la forma y cocinar durante 1, 5 horas (ver «pudings»). servir con el jarabe de cualquier mermelada.
cereales centeno - 50 g, chocolate - 50 g, nogal - 50 g, azúcar - 100 g, huevos - 4 unids, pasas - 50 g, vino tinto dulce - 0.5 taza, sal al gusto, clavo al gusto, canela al gusto
