Marinada para plov

1 porción

Para la marinada: 2 cucharadita de vinagre de uva, 1 cucharadita de zira, pimienta molida negra o roja, sal.

vinagre de uva - 2 cucharadas, zira - 1 cuchara, pimienta negra al gusto, o pimienta roja al gusto, sal al gusto