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Apio en salsa agrietada con tomate y cebolla
1 porción
pelar la raíz de apio, enjuagar y soldar en agua salada, cortar en cuatro partes, poner en los platos con salsa agrietada con tomate y cebolla y hervir. al servir, espolvoree con verde.
pelar la raíz de apio, enjuagar y soldar en agua salada, cortar en cuatro partes, poner en los platos con salsa agrietada con tomate y cebolla y hervir. al servir, espolvoree con verde.
raíz de apio - 600 g, mantequilla - 40 g, salsa agria - 200 g, pasta de tomate al gusto, cebolla al gusto, eneldo al gusto, sal al gusto
