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Apio «en italiano»
1 porción
Hervir ligeramente las raíces del apio pelado en agua hirviendo salada, colar, cortar a través de los frascos. Espolvorear en una mordaza con huevos, freír el rubor en aceite. Raíces de apio, mordaza, aceite.
Hervir ligeramente las raíces del apio pelado en agua hirviendo salada, colar, cortar a través de los frascos. Espolvorear en una mordaza con huevos, freír el rubor en aceite. Raíces de apio, mordaza, aceite.
la raíz de apio al gusto, el sabor de la mantequilla, la mantequilla al gusto
