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Rábano con remolacha

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / De hortalizas

1 porción

hornear la remolacha (o hervirla entera), enfriar, limpiar, frotar en un rallador. rábano frotar finamente y revolver con remolacha, salar, poner en la ensalada, rellenar con crema agria, espolvorear con cebolla verde.

rábano - 2-3 piezas, remolacha - 1 pieza, crema agria - 0.3 vasos, cebolla verde al gusto, sal al gusto