Pimienta en el pananero

1 porción


Los pimientos horneados, limpiados de la piel y las semillas se salan, se hacen una panificación en harina de trigo, se humedecen en huevo, una vez más se hace una panificación en harina y se humedecen de nuevo en huevo. Fríen a fuego alto. Este plato también se puede preparar de otra manera: los pimientos se mojan en el huevo, se hace una panificación en harina, se humedece de nuevo en el huevo, se hace una panificación en las galletas molidas y se humedece una vez más en el huevo. O humedecer el pimiento en el huevo, hacer una panificación en harina, humedecer de nuevo en el huevo y hacer una panificación en una mezcla de pimientos rojos molidos, galletas molidas y queso rallado. Se puede servir pimienta para cenar como aperitivo para la cerveza.