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Pimentón con verduras
1 porción
El arroz se calienta hasta que esté listo y se enjuaga con agua fría. Las cebollas cortadas en aceite en la sartén, luego añadimos las berenjenas cortadas en tazas y no peladas de la cáscara, después de un cuarto de hora - pimientos búlgaros, patatas, hierbas cortadas, tomates salteados a través del tamiz, sal, cubrimos con una tapa y seguimos cocinando a fuego pequeño durante aproximadamente una hora.
El arroz se calienta hasta que esté listo y se enjuaga con agua fría. Las cebollas cortadas en aceite en la sartén, luego añadimos las berenjenas cortadas en tazas y no peladas de la cáscara, después de un cuarto de hora - pimientos búlgaros, patatas, hierbas cortadas, tomates salteados a través del tamiz, sal, cubrimos con una tapa y seguimos cocinando a fuego pequeño durante aproximadamente una hora.
patatas - 3 piezas, tomates - 6 piezas, sal al gusto, berenjena - 3 piezas, arroz - 0.5 vasos, pimienta al gusto, cebolla - 4 piezas, mantequilla ahumada - 1 taza, pimienta verde búlgara - 8 piezas, verdura al gusto
