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Cojín (queso frito)
1 porción
Primero se fríe en una sartén sobre mantequilla la cebolla y la pimienta roja, después se pone el queso adiguey fresco diminuto, se revuelve, se añade sal y se fríe durante 5 minutos. Al servir, espolvorear con verde.
Primero se fríe en una sartén sobre mantequilla la cebolla y la pimienta roja, después se pone el queso adiguey fresco diminuto, se revuelve, se añade sal y se fríe durante 5 minutos. Al servir, espolvorear con verde.
mantequilla - 40 g, cilantro - 5 g, pimienta roja - 0.8 g, sal - 8 g, queso - 95 g, cebolla - 40 g
