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Cojín-chenchegajag (queso frito con huevo)
1 porción
El queso se corta en pequeños cubos o rodajas, se fríe, se voltea, se vierte con huevos batidos y otros 5 minutos se mantiene a fuego. Cuando se sirve, regar con crema agria.
El queso se corta en pequeños cubos o rodajas, se fríe, se voltea, se vierte con huevos batidos y otros 5 minutos se mantiene a fuego. Cuando se sirve, regar con crema agria.
mantequilla - 30 g, sal - 1 g, queso - 45 g, huevos - 2 piezas.
