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Pasteles de patata en chino
1 porción
hervir las patatas, pasar por la picadora de carne, añadir harina, agua y cebolla verde cortada en grande. revolver todo, cortar con cubos de espina. de puré para preparar tortillas, para cada uno poner varios cubos de espina. las pelotillas se fríen en aceite muy caliente en ambos lados hasta que se forme una corteza dorada.
hervir las patatas, pasar por la picadora de carne, añadir harina, agua y cebolla verde cortada en grande. revolver todo, cortar con cubos de espina. de puré para preparar tortillas, para cada uno poner varios cubos de espina. las pelotillas se fríen en aceite muy caliente en ambos lados hasta que se forme una corteza dorada.
patatas - 1 taza, agua - 1 taza, harina - 1 taza, espiga (espiga, espiga) - 60 g, aceite vegetal - 6 cucharas, cebolla verde al gusto, sal al gusto
