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Patatas al horno con queso y crema en suizo
1 porción
cortar las patatas crudas peladas en rodajas, tostar en aceite, poner en capas en un plato profundo lubricado con aceite, vertiendo cada capa con un aderezo. para aderezar tomar huevos criados con crema y 3 cucharadas de queso rallado. espolvorear las patatas con migas, 1 cucharada de queso rallado, salpicar con mantequilla. Amar en el horno.
cortar las patatas crudas peladas en rodajas, tostar en aceite, poner en capas en un plato profundo lubricado con aceite, vertiendo cada capa con un aderezo. para aderezar tomar huevos criados con crema y 3 cucharadas de queso rallado. espolvorear las patatas con migas, 1 cucharada de queso rallado, salpicar con mantequilla. Amar en el horno.
patatas - 800 g, mantequilla - 3 cucharadas, huevos - 4 unids, crema - 1.5 tazas, queso - 4 cucharadas, sal al gusto
