Patatas horneadas con cebolla

1 porción


Cortar tres bulbos grandes en rodajas y freír en aceite. 7-8 patatas cortadas en rodajas de medio centímetro de espesor y apiladas en capas en una olla o sartén profunda, alternando rodajas de patatas con cebolla tostada. Cada capa de verduras es ligeramente salada y picada. La capa superior debe ser de patatas. Vierta la leche y coloque un poco de fuego en el horno durante una hora.