Patatas con salsa de roedor

Pelar las patatas y hervirlas en agua salada. Pelar la pimienta de la fruta con semillas. Cortar la cuarta parte de la pimienta en dados pequeños. En la licuadora poner el resto de la pimienta, brinca, añadir la leche y la mantequilla vegetal. Batir a una masa homogénea. Agregue el ajo que pasa a través de la prensa y los cubos de pimienta picados. Se puede agregar verduras finamente cortadas al gusto. Para servir en la mesa, cortar las patatas calientes y regar con salsa.