Patatas horneadas «gassel» en sueco

3 porciones


las patatas se limpian y se cortan en rodajas finas, pero no hasta el final, para que la patata parezca intacta externamente. engrase la forma desde el interior con aceite y coloque las patatas en ella, espolvoree encima con sal con pimienta y ponga trozos de aceite en cada uno. espolvorear encima con queso rallado. poner el molde en el gabinete de viento con el calentamiento medio para hornear. servir las papas de color marrón dorado con ensalada verde, carne o pescado guisado.