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Patatas horneadas, rellenas con cebolla frita
1 porción
limpiar las patatas, poner sobre la hoja espolvoreada con sal, hornear en el horno a fuego tranquilo. cortar de cada parte superior, saltar la carne, moler, verter el aceite derretido, mezclar con la cebolla fina, tostada en aceite. envolver las patatas con esta mezcla, cubrir con las tapas cortadas. hornear en el horno,
limpiar las patatas, poner sobre la hoja espolvoreada con sal, hornear en el horno a fuego tranquilo. cortar de cada parte superior, saltar la carne, moler, verter el aceite derretido, mezclar con la cebolla fina, tostada en aceite. envolver las patatas con esta mezcla, cubrir con las tapas cortadas. hornear en el horno,
patatas - 1 kg, mantequilla - 4 cucharadas, cebolla - 200 g, sal al gusto
