Patatas horneadas con sal

1 porción


las patatas de aproximadamente un tamaño se lavan bien con un cepillo, se limpian con una toalla, se cortan cada tubérculo a lo largo, se coloca una fina rebanada de grasa encima del corte y se hornea en un horno caliente hasta que esté suave. servir con verduras saladas, cuajadas o encurtidas, ensalada de verduras frescas, arenque, pescado frito