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Patatas jóvenes con salsa polaca
1 porción
hervir las patatas jóvenes, poner en un plato o plato y rellenar con salsa polaca. preparación de la salsa: cocer los huevos cocidos, cortar finamente, poner la mantequilla en los platos, derretirla, poner el huevo finamente picado, sal, eneldo verde, un poco de decocción vegetal, ácido cítrico y revolver
hervir las patatas jóvenes, poner en un plato o plato y rellenar con salsa polaca. preparación de la salsa: cocer los huevos cocidos, cortar finamente, poner la mantequilla en los platos, derretirla, poner el huevo finamente picado, sal, eneldo verde, un poco de decocción vegetal, ácido cítrico y revolver
patatas - 1 kg, mantequilla - 4 cucharadas, huevos - 4 piezas, decocción de verduras - 4 cucharas, ácido cítrico al gusto, verduras al gusto, sal al gusto
