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Patatas fritas, crujientes («patatas fritas»)
1 porción
las patatas se lavan, se cortan con paja, cinta y otras formas, se fríen «patatas fritas» en la fritura. «patatas fritas» saladas, salpicadas con limón empujado, setas, ajo, pimienta.
las patatas se lavan, se cortan con paja, cinta y otras formas, se fríen «patatas fritas» en la fritura. «patatas fritas» saladas, salpicadas con limón empujado, setas, ajo, pimienta.
patatas - 1 kg, grasa - 200 g, especias al gusto, sal al gusto
