Patatas fritas en francés

1 porción


cortar las patatas peladas grandes en rodajas grandes. freír ligeramente en aceite hervido en una sartén grande, apilando en una fila. cambie a un plato. cuando toda la patata se fríe ligeramente de esta manera, póngala en una sartén grande en aceite hervido. sacudir y voltear hasta que las patatas se vuelvan amigas. antes de servir en la mesa espolvorear con un eneldo, perejil.