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Espuma para pastel

Recetas de cocina / Recetas de segundos platos / Relleno

1 porción

Método de preparación de espuma: batir 3 claras de huevo y 30 g de azúcar en espuma fuerte, luego añadir el azúcar restante, 30 g de cacao y ron.

proteína - 3 piezas, azúcar - 30 g, cacao - 30 g, ron al gusto