Carne picada cuajada

1 porción

Carne picada de cuajada para hacer pasteles, batidos, frituras y otros productos.

cuajada - 900 g, huevos - 2 unids, azúcar - 100 g, mantequilla - 50 g, vainilina al gusto, harina de trigo - 40 g

La cuajada se frota a través del tamiz. Añadir huevos, azúcar, mantequilla, vainilina, harina y todo mezclado cuidadosamente.