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Capama de pollo
1 porción
cortar el pollo en trozos, doblar en una cacerola, agregar el ajo desmontado en rebanadas, la cebolla cortada en rodajas, los tomates finamente picados frescos o el puré de tomate, la hoja de laurel, la pimienta molida negra y roja y sal al gusto. luego añadir grasa, hierbas de perejil y agua caliente. una cacerola con pollo para cerrar con una tapa y a fuego lento para extinguir hasta que esté lista.
cortar el pollo en trozos, doblar en una cacerola, agregar el ajo desmontado en rebanadas, la cebolla cortada en rodajas, los tomates finamente picados frescos o el puré de tomate, la hoja de laurel, la pimienta molida negra y roja y sal al gusto. luego añadir grasa, hierbas de perejil y agua caliente. una cacerola con pollo para cerrar con una tapa y a fuego lento para extinguir hasta que esté lista.
pollo - 210 g, cebolla - 35 g, ajo - 3 g, pimiento negro - 0.02 g, grasa - 15 g, pimiento rojo - 2 g, tomate - 35 g, o tomate puré - 15 g, hoja de laurel - 0.02 g, sal - 2 g, verde perejil - 10 g
