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Pollos encurtidos
4 porciones
Pelar la piel, lavar, embutir. Hacer unas incisiones con un cuchillo afilado, frotar con jugo de limón y sal. Mezcla yogur con vinagre y aceite vegetal, exprime en una mezcla de ajo, agrega cilantro empujado, comino, pimienta molida y cúrcuma. Todo es bueno para revolver, verter el jamón de marinado recibido y poner en el refrigerador durante 6 horas. La bandeja de hornear se pega con papel de aluminio, se coloca el jamón y se pone en el horno, caliente a 200 grados. Hornear 40 minutos.
Pelar la piel, lavar, embutir. Hacer unas incisiones con un cuchillo afilado, frotar con jugo de limón y sal. Mezcla yogur con vinagre y aceite vegetal, exprime en una mezcla de ajo, agrega cilantro empujado, comino, pimienta molida y cúrcuma. Todo es bueno para revolver, verter el jamón de marinado recibido y poner en el refrigerador durante 6 horas. La bandeja de hornear se pega con papel de aluminio, se coloca el jamón y se pone en el horno, caliente a 200 grados. Hornear 40 minutos.
cerdo de pollo - 4 piezas, yogur - 200 g, jugo de limón - 3 cucharadas, aceite de oliva - 2 cucharadas, ajo - 5 bolas, pimienta al gusto, sal al gusto, cilantro al gusto, vinagre al gusto, jengibre al gusto, pimienta al gusto, cúrcuma al gusto,
