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Balsa de trigo
4 porciones
El trigo es toldo, luego enjuágalo, limpie de la cáscara. Remoje el trigo listo durante 2 - 3 horas en agua tibia. Preparar un zirvak para el plov. El zirvak duerme trigo en lugar de arroz. Verter agua el doble de lo normal.
El trigo es toldo, luego enjuágalo, limpie de la cáscara. Remoje el trigo listo durante 2 - 3 horas en agua tibia. Preparar un zirvak para el plov. El zirvak duerme trigo en lugar de arroz. Verter agua el doble de lo normal.
putasu - 1 kg, carne blanda - 500 g, grasa de cerdo - 350 g, zanahoria - 500 g, cebolla - 3-4 piezas, sal al gusto, especias al gusto
