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Carne picada para hinkali
1 porción
Cortar la carne en pedazos y, junto con la cebolla, pasar por la picadora de carne. Luego mete pimienta negra picada, sal y revuelve cuidadosamente, añadiendo aproximadamente 1/2 de taza de agua tibia, es decir, tanto como la carne probada.
Cortar la carne en pedazos y, junto con la cebolla, pasar por la picadora de carne. Luego mete pimienta negra picada, sal y revuelve cuidadosamente, añadiendo aproximadamente 1/2 de taza de agua tibia, es decir, tanto como la carne probada.
cebollas - 3 piezas, sal al gusto, pimienta negra molida al gusto, cerdo - 200 g, cordero - 300 g
