Borani lorian

Cortar la carne en trozos pequeños y freír en medio vaso de mantequilla derretida. La cebolla se corta finamente y se fríe. Los verdes cortan finamente. Cortar los tomates por la mitad. Añadir todo a la carne, salar, picar, cerrar firmemente con la tapa y guisar hasta que esté listo.