Calderas poltávicas

1 porción


Repelemos a la cerda coreana para que salga un plato fino de carne. El hueso se limpia, y la carne, después de ponerle un trozo de aceite, se enrolla con un pastel. Cada chuleta se envuelve en un huevo, se envuelve en cereales empujados y se fríe en aceite recalentado. Servimos con papas fritas.