La caldera «el enigma» -i

1 porción


La pulpa del pollo sin piel se pasa por la picadora de carne, se conecta con el pan blanco remojado en leche ¿Se frota la patata hervida a través del tamiz, se añade el amarillo? huevos, cebolla verde finamente picada, sal, mezclar cuidadosamente. La masa se divide en tortillas. En el medio de la tortilla ponen la masa de la caldera, los bordes pisan, engrasan con el huevo, hacen la panificación en la miga de pan y fríen en la fritura.