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Relleno con gachas de trigo sarraceno método ii
1 porción
Moler el pescado, añadir la puerca de trigo sarraceno tostada con cebolla de aceite, 5 huevos cocidos finamente picados, huevo crudo y pimienta. Mezclar todo, rellenar pasteles o un pastel grande.
Moler el pescado, añadir la puerca de trigo sarraceno tostada con cebolla de aceite, 5 huevos cocidos finamente picados, huevo crudo y pimienta. Mezclar todo, rellenar pasteles o un pastel grande.
filete de pescado - 350 g, trigo sarraceno - 1.5 taza, cebolla - 3 piezas, mantequilla - 2 cucharadas, huevos - 6 piezas, pimiento negro molido - 0.5 cucharas
