Gulash fuera del corazón
Una receta de goulash del corazón será útil cuando se quiere preparar un plato satisfactorio, pero dietético. Por lo general, se prepara un gulash del corazón de carne de res o un gulash del corazón de cerdo, pero también se puede preparar un gulash de pollo. El corazón requiere un tratamiento prolongado. Para facilitarse el proceso, se prepara un gulash desde el corazón en un multivark.
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