Hongos guisados con patatas.

1 porción


Las setas son frescas para asar, y secas para hervir, rachear y tostar. Dobla las setas en una cazuela, agrega las patatas crudas cortadas en cubos, también puedes poner tomates frescos (80 g) picados en frijoles, agrega cebollas salteadas, vierte crema agria, salsa agria o salsa roja y guisa hasta que esté lista. Si el plato se prepara con salsa roja, entonces los tomates no deben añadirse.