Espagueti con salsa de cilantro

1 porción


Cortar finamente el cilantro. Cortar el pimiento en cubos. El ajo se limpia y se corta en 4 partes. Quitar la corteza del pan y desenmascararla. Prepare con un mezclador de puré de pan, cilantro, pimienta, ajo, caldo, aceite y 2/3 de la norma de semillas de girasol. Sal. Espagueti soldar, tirar a la basura, enjuagar. Las semillas restantes se tostarán. Espagueti mezclar con la salsa en un tazón caliente. Esparcir por los platos, espolvorear con las semillas.