Molino de cereal de cereal

1 porción


cocinar la porra de trigo sarraceno desmenuzada, mezclarla bien, agregar la cuajada rallada a través del tamiz, crema agria, huevos, azúcar, mantequilla, sal. Después de 2 horas, cuando el cereal reprende y se desmorona, colóquelo en una cazuela grande u otros utensilios, sazónalo con cuajada, crema agria, azúcar, huevos, mantequilla y sal. No se puede introducir crema agria en la masa. Todo es bueno para revolver y esparcir con una capa gruesa en una cosecha fina, un molde o una bandeja de hornear, lubricarlos con aceite y espolvorearlos con cereales, aplastarlos, rociarlos con aceite derretido o engrasarlos con crema agria y hornearlos en una tostadora hasta formar una superficie de rubor. Suelte con aceite o crema agria.