Grenki

1 porción


Con un tenedor se bate en una taza un huevo con leche, se transforma en un plato fino y se envuelve el pan. Luego, después de disolver la mantequilla en la sartén, se fríe el pan a fuego lento hasta que la corteza de rubor. Los grenka listos se pueden espolvorear con un polvo de azúcar que se obtiene fácilmente al pasar a través del molino de café la arena de azúcar.