Bifstex con huevos revueltos en americano

Corte de carne en bifstexs, sal, pimienta. En una sartén, calentar el aceite, colocar los bifstexs, freír por dos lados sin tener que revivir. En un recipiente, rompa los huevos a razón de 2 piezas por 1 bifstex, sazone, agregue el verde picado del perejil, bate ligeramente con un tenedor. Cuando los bifstex de una amiga se muestren, vierta los huevos en una sartén, llenando los bifstexs. Una vez que los huevos revueltos se tostan, servir sobre la mesa en una sartén.