Salsa de hongos

1 porción


harina sazonada con grasa, cría con caldo de champiñón, revuelve bien, sazona y hierve 7 - 10 min. , después de lo cual hierve, agrega las setas picadas finamente hervidas, la cebolla, la pimienta, la hoja de laurel y deja hervir. Sirve la salsa a los platos de patatas y cereales,