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Tubos de almendras
1 porción
El aceite se erosiona y se mezcla con crema agria. En la masa cocida, añadir la harina y amasar la masa. Moler las almendras, mezclarlas con azúcar, cardamomo y coñac. La masa terminada se divide en pequeñas piezas que se enrollan en la cinta para que un extremo sea algo más ancho que el otro. En el extremo ancho de la masa poner un poco de relleno y enrollar con un tubo. Lubrique con yema de huevo encima. Hornear en el armario a 160-170 ° C durante 20-30 minutos. Espolvorear el tubo en la parte superior con polvo de azúcar.
El aceite se erosiona y se mezcla con crema agria. En la masa cocida, añadir la harina y amasar la masa. Moler las almendras, mezclarlas con azúcar, cardamomo y coñac. La masa terminada se divide en pequeñas piezas que se enrollan en la cinta para que un extremo sea algo más ancho que el otro. En el extremo ancho de la masa poner un poco de relleno y enrollar con un tubo. Lubrique con yema de huevo encima. Hornear en el armario a 160-170 ° C durante 20-30 minutos. Espolvorear el tubo en la parte superior con polvo de azúcar.
mantequilla - 120 g, cardamomo - 5 g, almendras - 200 g, azúcar - 200 g, polvo de azúcar - 30 g, harina - 400 g, crema agria - 200 g, brandy - 15 g
