Galletas azotadas

1 porción


las proteínas se baten en una espuma fuerte, enroscando gradualmente el azúcar, después de lo cual se vierte la harina con azúcar de vainilla y todo es bueno para remover a una masa uniforme. masa lista para colocar en una bolsa de pastelería de papel con el extremo cortado y desechar en una capa de metal (lubricada con aceite y refrigerada) en forma de todo tipo de figuritas, anillos, espirales, etc. ) hornear las galletas a una temperatura de 180 - 200 ° durante 10 - 15 min