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Helado con ruibarbo

Recetas de cocina / Recetas de dulces / Helado

1 porción

Helado cremoso helado hasta la consistencia de la crema agria espesa, a continuación, introducir el puré de los tallos de ruibarbo horneado con azúcar en la tostadora. mezclar y congelar bien.

leche - 300 g, nata - 400 g, azúcar - 200 g, huevos - 3 unids, gelatina - 5 g, ruibarbo - 133 g