Crema de chocolate y naranja.

1 porción


5 yemas de huevo, 150 g de azúcar, 1/2 paquetes de azúcar de vainilla mezclar, cocinar a un estado espeso y poner en un lugar frío. 200 g de piel de naranja en azúcar (esmaltado) pasar a través de la picadora de carne, mezclar con 2 frascos de chocolate rallado y 180 g de mantequilla suave. Ambas masas se mezclan bien. En lugar de una piel de naranja glaseada, se puede usar una ralladura de naranja rallada.