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Crema para pastel tronco de madera
1 porción
Método de preparación de la crema: la mantequilla fría se frota cuidadosamente con 2 huevos y se remueve bien con café negro derretido al vapor con chocolate o diluido en una pequeña cantidad de leche con cacao en polvo y azúcar.
Método de preparación de la crema: la mantequilla fría se frota cuidadosamente con 2 huevos y se remueve bien con café negro derretido al vapor con chocolate o diluido en una pequeña cantidad de leche con cacao en polvo y azúcar.
mantequilla - 150 g, azúcar - 100-150 g, huevos - 2 unids, café molido - 50 g, chocolate - 50 g, o cacao - 50 g
