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Pastel de papas con cacao
1 porción
las yemas se frotan en espuma con azúcar y cacao. se añaden: nueces empujadas en el pie, patatas fritas (soldadas el día anterior), azúcar de vainilla, refrescos batidos en espuma de proteínas. horneado, aproximadamente 1 hora, en forma bien engrasada para el pastel, a fuego intenso.
las yemas se frotan en espuma con azúcar y cacao. se añaden: nueces empujadas en el pie, patatas fritas (soldadas el día anterior), azúcar de vainilla, refrescos batidos en espuma de proteínas. horneado, aproximadamente 1 hora, en forma bien engrasada para el pastel, a fuego intenso.
patatas - 500 g, huevos - 4-5 unids, azúcar - 250 g, nueces - 100 g, cacao - 4 cucharadas, ralladura de limón al gusto, azúcar de vainilla al gusto, refresco al gusto, aceite vegetal al gusto
