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Manzanas horneadas en masa
1 porción
La masa de hojaldre se enrolla en un estrato de aproximadamente 0, 5 cm de espesor, se corta en pequeños cuadrados. Sobre ellos ponemos manzanas peladas de cáscara sin núcleo, dormimos en ellas azúcar mezclado con canela, vertemos un poco de mermelada. Levantamos los bordes de la masa, los unimos, los desmenuzamos con huevo batido, espolvoreamos con azúcar, colocamos sobre la bandeja humedecida con agua y horneamos en el horno hasta que estén listos.
La masa de hojaldre se enrolla en un estrato de aproximadamente 0, 5 cm de espesor, se corta en pequeños cuadrados. Sobre ellos ponemos manzanas peladas de cáscara sin núcleo, dormimos en ellas azúcar mezclado con canela, vertemos un poco de mermelada. Levantamos los bordes de la masa, los unimos, los desmenuzamos con huevo batido, espolvoreamos con azúcar, colocamos sobre la bandeja humedecida con agua y horneamos en el horno hasta que estén listos.
manzana - 1 kg, azúcar - 1 taza, canela - 1 cucharada, huevos - 1 pieza, azúcar en polvo - 1 cuchara
