Manzanas horneadas en masa de capa

1 porción


la masa de hojaldre se enrolla en un estrato de aproximadamente 0, 5 cm de espesor, se corta en pequeños cuadráticos. sobre ellos poner manzanas peladas de la cáscara (sin el núcleo). duerme en ellos mezclado con azúcar de canela y poner la mermelada. levantar los bordes de los cuadráticos de la masa y unirlos juntos, envolverlos con un huevo batido, espolvorearlos con azúcar, ponerlos sobre una hoja humedecida con agua. galletas listas para empaquetar con azúcar en polvo.