Pan de chocolate con nuez de bosque

1 porción


Las yemas de huevo se frotan con azúcar en espuma, se le añade nuez molida, chocolate y una fuerte espuma de clara de huevo. Todo está bien para remover. Untar la bandeja con mantequilla, espolvorear con harina y rellenar con masa. Hornear el producto en un horno precalentado a baja temperatura. El pan enfriado se corta en rodajas.